Kurkuma je rastlina z čeľade zázvorovitých, ktorá sa používa ako korenie. Kurkuma kvet je hlavná časť rastliny, a jej koreň obsahuje látku zvanú kurkumín, ktorá dáva kurkume žltú farbu. V minulosti i dodnes sa používa kurkuma ako liek, nielen na dochucovanie jedál. Často sa používa v tradičnej indickej a ázijskej medicíne na liečbu rôznych zdravotných problémov, ako […]