Artičoky sú plné vlákniny, antioxidantov a ďalších živín. Môžu prispieť k zlepšeniu niekoľkých aspektov zdravia, ako je zdravie srdca a tráviaceho systému. Hoci sú artičoky (Cynara cardunculus var. scolymus) často považované za zeleninu, je to v skutočnosti druh bodliaka. Tento rast pochádza zo Stredomoria a už stáročia sa využíva pre svoje potenciálne liečivé účinky. Medzi jeho predpokladané […]