1. Home
  2. Koreniny

Koreniny

Používanie správneho korenia v kuchyni môže mať mnoho výhod pre zdravie. Niektoré druhy korenia, ako napríklad kurkuma, škorica, cesnak alebo zázvor, majú vlastnosti, ktoré môžu pomôcť znížiť zápal v tele, podporiť trávenie, zlepšiť metabolizmus a podporiť imunitný systém. Okrem toho, používanie korenia môže pomôcť obohatiť chuť jedál bez nutnosti pridávania soli alebo iných nezdravých prísad. Je však dôležité používať korenie s mierou a brať do úvahy všetky prípadné alergie alebo citlivosti na určité druhy korenia.

medvedí cesnak
Koreniny Potraviny Recepty

Kulinárske využitie medvedieho cesnaku

Pár rýchlych rád na prípravu zaujímavých pokrmov z medvedieho cesnaku: Listy medvedieho cesnaku sú jedlé; môžu sa použiť ako šalát, korenie, uvarené ako zelenina do polievky alebo ako prísada do pesta namiesto bazalky. Stonky sa dajú konzervovať soľou a v Rusku sa konzumujú ako šalát. Veľmi chutné sú aj cibuľky...
klinčeky účinky
Koreniny Krása Potraviny Prírodná lekáreň Zdravie

Klinčeky – 10 účinkov na zdravie, ktoré by ste mali poznať

Klinčeky sú sladké, aromatické korenie. Sú to púčiky klinčekového stromu (Syzygium aromaticum). Pochádzajú z Indonézie a pestujú sa najmä na Srí Lanke, v Indonézii a na Madagaskare. Väčšina zdravotných výhod klinčekov pochádza z eugenolu a karyofylénu, dvoch silných germicídov, ktoré sú tiež antioxidanty, antimikrobiálne látky a zabíjajú parazity a odpudzujú...
zázvor účinky
Čaje Koreniny Potraviny Prírodná lekáreň Superpotraviny Zdravie

12 overených výhod zázvoru

Zázvor je korenie s potenciálnymi protizápalovými vlastnosťami. Najvyššie zdravotné prínosy zázvoru sú zmierniť nevoľnosť a bolesť, zlepšiť dýchacie ťažkosti a znížiť plynatosť. Zázvor tiež pomáha zlepšovať zdravie kostí, posilňuje imunitný systém a zvyšuje chuť do jedla. Tento koreň je tiež dobrý na zmiernenie obezity a zmiernenie menštruačnej bolesti. Čo je...
tymian čaj
Bylinky Koreniny Oleje Potraviny Prírodná lekáreň Zdravie

Tymián a výhody užívania

Tymián je všeobecne známy svojimi mnohými zdravotnými benefitmi, vrátane antibakteriálnych, protizápalových a protiplesňových vlastností. Vďaka vysokému obsahu zlúčenín ako tymol a karvakrol môžu extrakty z tymiánu mať vynikajúce terapeutické účinky pri niektorých ochoreniach. Aké sú výhody tymiánu? Protizápalový Vedeli ste, že tymián je vďaka vysokému obsahu vitamínu C skvelou protizápalovou...
škorica
Koreniny Potraviny Prírodná lekáreň Zdravie

10 zdravotných výhod škorice podložených dôkazmi

Škorica je bohatá na antioxidanty a ďalšie prospešné látky. Niektoré výskumy naznačujú, že môže pomôcť s reguláciou hladiny cukru v krvi, chrániť pred srdcovými chorobami a zmierniť zápal. Škorica je korenie, ktoré si získalo uznanie pre svoje liečivé vlastnosti už tisíce rokov. V posledných rokoch sa moderná veda začala venovať potvrdzovaniu mnohých...
kurkuma
Detox Koreniny Potraviny Prírodná lekáreň Superpotraviny Zdravie

7 výhod kurkumy

Všetci poznáme zázvor, ale privítajte jeho rodinného príslušníka kurkumu – vedecky tiež známu ako Curcuma longa. Táto rastlina pochádza z juhovýchodnej Ázie a pestuje sa predovšetkým v Indii. Často sa používa ako kulinárske korenie, ale kurkuma prospieva viac ako len vašim chuťovým pohárikom. Historicky sa kurkuma používa v ajurvédskej medicíne...